鹽水鮮作鮮用

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次氯酸水電解鮮作機
微鹼性次氯酸水電解鮮作機:採用白金電極,針對食塩水進行電解作用,產生含有高氧化力之氯系化學物質(次氯酸、次氯酸根),有效氯濃度高,可稀釋作為各種消毒殺菌、除臭除味之用途。


傳統電解水機在製造次氯酸過程需添加鹽酸,鹽酸來源受限於廠商,將無法確保鹽酸是否為食用材料;若為隔膜式電解水機就會有隔膜消耗材費用、成本較為昂貴;許多電解水機需要進行電極逆洗以平衡正負離子,機器故障率提高;另外需將酸性水與鹼性水調配混合為中性水,剩餘排出的水量更高達產出水量的七倍之多。


食鹽電解的微鹼性次氯酸水電解鮮作機使用飽和鹽水作為消毒劑生成材料,而非傳統稀鹽酸,讓整個生產材料完全透明,搭配食用級食鹽製造更可以使用於食材面接觸。產出的次氯酸水特色:

一、殺菌力強
 次氯酸及次氯酸根的氧化力高,殺菌範圍廣且殺菌力強,可快速殺死細菌芽胞,即使以低濃度使用,接觸病原菌時間足夠也可有效殺菌!
二、對人體無害
鹼性電解殺菌液唯一添加材料為大家每日都在使用的食鹽,其使用濃度符合食品衛生法規定的範圍, pH值微鹼性(6.8~9.0,因使用水質而異),正常使用濃度200ppm以下,不會傷害皮膚、不會傷害呼吸道,也不易揮發產生氯氣,無致癌性!
三、安定性高
鹼性電解殺菌液殺菌力持久,放置於密閉阻光環境下6個月,有效氯濃度尚有50%以上。一般弱酸性次氯酸水離開出水口後數小時,其有效氯濃度就降解一半了,所以本微鹼性次氯酸水電解液才符合使用者對安定性的需求。
四、瞬間除臭
鹼性電解殺菌液含有HOCl及OH,能快速消除物質腐敗所產生之臭味,除臭力最高可達98%,一般臭味使用濃度下不會有刺激性化學氣味。
五、環保
採用食鹽電解的殺菌液一旦和有機物(如細菌、病毒、小分子過敏原等)接觸後即還原為鹽水,可直接排放到下水道系統,無需另行做污水處理。
六、使用安全
容易受光照分解,以正常清洗方式既可將殘留量降低到1ppm以下,不必擔心殘留的問題。
七、空間殺菌
可結合噴霧系統,有效殺死空氣中的致病菌,避免感染源的傳播。在雞舍、豬舍空間噴霧消毒上每隔二到四小時噴霧電解水消毒一次,可有效降低細菌及真菌等微粒濃度,協助防疫衛生管理。

鮮作先用、安全無慮